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terça-feira, setembro 27, 2011

Creme Mármore

Ingredientes
1 garrafinha de leite de côco
2 medidas iguais de água
1 pitada de sal
1 colher de manteiga
6 colheres de açúcar
6 colheres de maisena
5 colheres de chocolate em pó sem açúcar
1 lata de ameixas em calda

Modo de Fazer

Numa panela coloque o leite de côco e a maisena dissolvendo-a.Em seguida coloque a manteiga , o açúcar, a pitada de sal , colocando no fogo para cozinhar.Quando chegar num ponto consistente reserve metade num pirex.Acrescente o chocolate em pó no  restante do creme e esquente mais um pouco colocando no pirex junto  com o creme branco.Coloque a calda da ameixa e as ameixas  por cima  esperando esfriar. Em seguida coloque na geladeira.Sirva gelado.Gostoso e leve.

Atenção ao cozinhar o creme, é preciso mexer sempre para não embolar.

segunda-feira, setembro 05, 2011

ZODÍACO

Um anjo da guarda que adormece
Um universo a não conspirar
Às vezes a vida nos entristece
Mas já lhe  aconteceu perguntar?
O  lugar onde estamos
Ou as pessoas que nos cercam?
(Remota possibilidade!)
Será então nossa cabeça?
Talvez seja o  coração,
Mas pode ser nosso  horóscopo
Chego a essa conclusão.
E dos quatro elementos
Que estão a nos influenciar
Há a sentimental  água
Que insiste em penetrar...
A mais dura superfície e
Lá está ela  a teimar.
Ah! Ser de água não é bom!
Pois o  ar  não a encontrará
O fogo será apagado
E a terra a absorverá
E será apenas com ela mesma
Que conseguirá se misturar
Que venha então a era de Peixes
Para que se cruzem as almas afins
E como nesta  era de Aquário
Esta  demore pra ter um fim.