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segunda-feira, julho 23, 2012

Rosquinhas da Vovó (Iolanda Vilasboas)

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xíc. de açúcar
1 ovo
1/4 de leite
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo para fritar
Canela em pó





Modo de Fazer:
Misture numa tigela todos os ingredientes.Coloque a manteiga e vá aos poucos acrescentando o leite.Amasse bem até desgrudar das mãos.Despeje um pouco de farinha sobre uma superfície e estique a massa fazendo rolinhos.Depois corte em formato de argolas e frite em óleo quente.Escorra num papel toalha e use açúcar e canela para polvilhar.Uma delícia com um cafezinho.Bom apetite!!!

Um comentário:

ricardo alves disse...

excelente pedida mas o café tem que ser sem açúcar,puro e forte!!!!