Ingredientes
1 xíc de farinha de trigo
1 xíc de manteiga
2 xíc de açúcar
2 xíc de fubá
1 colher (sopa) de fermento
½ colher (chá) de sal
1 copo de leite
4 ovos
Modo de Fazer
Bater a manteiga com o açúcar. Bater as claras em neve e colocar as gemas, uma a uma, batendo sempre. Acrescentar os ovos batidos à manteiga com o açúcar. Misturar bem. adicionar os ingredientes secos, alternadamente, com o leite. Bater bem. Levar ao forno para assar em forma untada e polvilhada.Com café uma delícia rs.
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